De mère lyonnaise, Claude MILLON, la propriétaire du Petit Jacob a reçu le goût de la cuisine raffinée. Son père amateur éclairé lui a fait goûter des grands crus dès son plus jeune âge.
C'est tout naturellement que celle-ci a décidé de faire partager sa passion en ouvrant en 2010 un bar à vin/restaurant, avec une cuisine simple et goûteuse. Convaincue des bienfaits de l'alimentation Bio Claude selectionne ses produits avec le plus grand soin. Tous les légumes sont bios - donc les soupes et les salades - et la charcuterie artinasale est de très bonne qualité. La plupart des vins de propriétés sont naturels - sans pesticides -.
Situé en plein coeur de Saint-Germain des Prés à Paris, avec ses deux coins "salon", le Petit Jacob est un lieu convivial où l'on se sent comme à la maison.
Le Petit Jacob est également privatisable sans frais de location pour des après-midis ou encore des soirées.
De jeunes artistes viennent régulièrement exposer leurs oeuvres au Petit Jacob et Claude est en permanence à la recherche de nouveautés.